陶瓷餐具海报图片

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简述信息一览：

1、配料：生姜（切片）、大葱（切段）、洋葱（切方片）、西芹（切小段）、大蒜（剁末）、辣椒段垫锅：黄瓜（切条）、红薯（切条油炸）。辣椒段：不要买到假货了，假的辣椒不辣，要买辣的辣椒。炒虾第一步：准备配料南美基围虾（建议用活虾，口感好）快刀开背，把虾的后背用刀划开，深度适中，小心不要划伤手。

2、话不多说，好吃的白灼大虾具体做法如下：用料：鲜虾 1斤，柠檬半个，葱白段 1个，香葱 1根，老姜 1块，白酒 20毫升，海鲜酱油 3茶勺，香醋 2茶勺，香油 1茶勺。具体做法：首先我们要把鲜虾用剪刀剪去虾枪和虾须，在虾背的第二个关节处用牙签挑出虾线，把虾放入冷水中洗净沥干。

（图片来源网络，侵删）

3、在锅内放入三分之一锅的水，将海底捞麻辣香锅料一包放入，加入盐、鸡精适量，烧开。将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内，再将螃蟹放在这些配菜的上方。待螃蟹略变红后放入大虾，最好浸入汤汁内，更入味。中到大火煮5至7分钟，待大虾与螃蟹红透关火。

4、煮约1分钟左右，浮末溢出，虾肉变红即可捞出，用清水洗净后装盘待用。蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底，然后摆放刷洗干净的蟹，放在中间，将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。淋上适量生抽，再将熬好的蒜油淋在海鲜上。

5、大闸蟹这样煮：第一步一养。买来的螃蟹放入水池中，加入清水在螃蟹的三分之一处，不要太多，这样放养一个小时左右，让它消化一下食物，也泡去身上的泥土，等一下更容易清洗，煮好后也更加鲜美。第二步一泡。

（图片来源网络，侵删）

6、鱿鱼洗净去皮放盐浸泡一个小时，焯水冷却后切成鱿鱼丝，再用料酒浸泡一下，起油锅大火爆香后迅速捞出装盘，再爆香葱姜蒜，加冰糖，老抽，蚝油，鸡精调味淋在鱿鱼丝盘里，最后浇上麻油，葱花就好了。这道葱油鲜鱿鱼看上去色泽光鲜，吃起来浓香味美。

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