珐琅锅和陶瓷锅测评对比

本篇文章给大家分享珐琅锅和陶瓷锅测评对比，以及珐琅锅和陶瓷锅测评对比图对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

珐琅锅的第一个优点，就是颜值高。珐琅锅又可以称为搪瓷锅，它的底部，内壁和外观都涂上了搪瓷，有很多种颜色可供选择。现在的年轻人买东西最看重的就是颜值，珐琅锅外表艳丽，不需要图案点缀，都非常美观。这么高颜值的锅具就算直接端到餐桌上，也丝毫不会影响美观。

搪瓷锅介绍由于材料的不同，搪瓷锅不仅可以用来煲汤、炖汤，还可以用来炒菜、炸、煮等。，所以堪称壶中全能壶。搪瓷锅也可以用来煮火锅，散热慢。只需要一个小火就能让食物沸腾。特别适合冬天使用，关火后可以长时间蓄热，吃热食。因为铸铁的蓄热性好，保温性自然也是极好的。

（图片来源网络，侵删）

珐琅锅就是家喻户晓的搪瓷锅。珐琅锅耐的热性更强、也更不容易生锈，这意味着珐琅锅的耐用性远远高于普通彩锅。搪瓷铸铁彩锅，就是铸铁锅上涂搪了搪瓷釉料，再高温烧制而成。

1、保温性能：珐琅锅的保温性能优于陶瓷锅。这是因为珐琅锅的封闭性更好，能够更好地保存热量，使食物长时间保持热腾腾的状态。锁水性能：珐琅锅的锁水性能也优于陶瓷锅。珐琅锅的材质是铸铁浇铸，而陶瓷锅的材质是陶瓷。铸铁比陶瓷的锁水性能更好，能够更好地保持食物的水分。

2、珐琅锅好的。陶瓷锅一般由不怕冷热温差的陶瓷材质铸造，质感粗糙，造型比较朴拙。珐琅锅的结构内部是金属材质导热快，表面是釉质，和食物接触很安全，很适合炖煮和煲汤。珐琅锅一般***用的是铸铁内芯，比热大，保温性更好。好的珐琅锅都会***用蒸汽循环的设计，能保留食材的原汁原味不流失。

（图片来源网络，侵删）

3、珐琅锅好。珐琅锅的保温性能优于陶瓷锅，与陶瓷锅相比，珐琅锅的封闭性更好，能够更好地保存热量，使食物长时间保持热腾腾的状态。珐琅锅的锁水性能优于陶瓷锅，珐琅锅的材质是铸铁浇铸，而陶瓷锅的材质是陶瓷，铸铁比陶瓷的锁水性能更好，能够更好地保持食物的水分。

4、珐琅涂层：艺术与功能的交汇珐琅，尤其是景泰蓝等艺术搪瓷，融入了独特的工艺和美学。与普通搪瓷相比，珐琅的材质、用途和工艺都有所不同。例如，珐琅锅尽管本质上是铸铁锅，但其耐高温的特性使得它在烹饪世界中独树一帜。

5、其实应该是珐琅锅会更好一些，因为会更加的美观，而且也会比较耐用。

珐琅锅好。珐琅锅的保温性能优于陶瓷锅，与陶瓷锅相比，珐琅锅的封闭性更好，能够更好地保存热量，使食物长时间保持热腾腾的状态。珐琅锅的锁水性能优于陶瓷锅，珐琅锅的材质是铸铁浇铸，而陶瓷锅的材质是陶瓷，铸铁比陶瓷的锁水性能更好，能够更好地保持食物的水分。

珐琅锅好的。陶瓷锅一般由不怕冷热温差的陶瓷材质铸造，质感粗糙，造型比较朴拙。珐琅锅的结构内部是金属材质导热快，表面是釉质，和食物接触很安全，很适合炖煮和煲汤。珐琅锅一般***用的是铸铁内芯，比热大，保温性更好。好的珐琅锅都会***用蒸汽循环的设计，能保留食材的原汁原味不流失。

保温性能：珐琅锅的保温性能优于陶瓷锅。这是因为珐琅锅的封闭性更好，能够更好地保存热量，使食物长时间保持热腾腾的状态。锁水性能：珐琅锅的锁水性能也优于陶瓷锅。珐琅锅的材质是铸铁浇铸，而陶瓷锅的材质是陶瓷。铸铁比陶瓷的锁水性能更好，能够更好地保持食物的水分。

确定以及肯定，不是珐琅锅，就是个铝合金的大炒锅，还有送一个蒸格呢，主要以炒菜为主吧，但有珐琅锅的功能，煲炖保温什么的效果也不输于那种大几百的铸铁锅，重点是，这个帝伯朗的零氟锅真的巨轻，随随便便拎手里都没什么负担的，不像铸铁锅，沉就完事儿，刷锅什么的真的就痛苦脸。。

怎么说嗯，你可以理解成是一个有珐琅锅盖的炒锅，可以又当炒锅又当炖锅这样子。其实帝伯朗家一直打的都是一锅多用的概念，这次的氧吧锅直接把珐琅锅的一些东西移植过来了，我是没想到的。这个氧吧锅的容量还是可以的，一家5口人左右应该都是够用的，帝伯朗感觉主打的就是一个实在。。

其实现在市面上很多说的无涂层不沾锅，也是在偷换概念，不是绝对没有涂层，还是不含化学涂层这些，和消费者以为的锅子表面没有任何覆盖物，是两回事额。

嗯嘛嘛，帝伯朗这个锅是可以当珐琅锅用的不沾锅，给配了一个和珐琅锅类似的凝水珠造型的锅盖，不是平底炒锅，是那种微抬高的不沾炒锅，基本上炒菜的时候不是那种特别大的暴力翻炒，火一直开的很旺，很难会崩油的。

和珐琅锅比，哪个好用？帝伯朗氧吧锅是一种高品质的不粘锅，其内部涂层***用了先进的氧吧科技。根据厂家介绍，帝伯朗氧吧锅内里***用的是高温固化无毒涂层，这种涂层具有优异的耐磨性和耐高温性能。因此，即使经过长时间使用，帝伯朗氧吧锅的内部仍然保持着洁净的白色，不会发黄。

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