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陶瓷釉炒锅怎样开锅最好***

接下来为大家讲解陶瓷釉炒锅怎样开锅最好，以及陶瓷釉炒锅怎样开锅最好***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

新砂锅的正确开锅方法浸泡：将新砂锅放置在清水中浸泡约3个小时，使其充分吸水。煮米粥：使用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥变得浓稠。然后停火静置自然冷却，倒掉米粥，用清水冲洗干净，此步骤可以去除土腥味，防止漏水和裂口。

刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。2 .砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。3．新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。

（图片来源网络，侵删）

新砂锅开锅方法为清洗砂锅、浸泡砂锅、煮锅、去腥、再次清洗。清洗砂锅：首先，新买的砂锅里会有一些细微的颗粒物，需要先用清水将其冲洗干净。然后，可以用洗洁精和白醋混合，用百洁布擦洗砂锅内部、外部和砂锅盖子，全部仔细擦洗一遍。注意不要使用钢丝球，以免划伤砂锅。

方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，最好是糯米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。

砂锅开锅有两种方法，第一个方法是砂锅中放满水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分。第二个方法是用干布把砂锅的灰尘擦干净，倒入适量的水，加入适量生米，开小火煮，期间适时搅拌避免烧焦，约1小时后即可熄火。砂锅中放满水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分。

（图片来源网络，侵删）

新砂锅用之前怎么开锅？方法1：首先要把锅清晰干净，然后煮稀饭。为什么要煮粥，因为它是黏土产品，所以会有很多的小缝隙。

砂锅第一次用开锅方法：洗锅、去腥、煮锅、焖制。洗锅，先把砂锅放进水槽里，挤几滴洗洁精、倒入一大勺白醋、两勺小苏打，新买的砂锅里，含有少量的铅，小苏打和白醋可以有效去除锅里残余的铅，起到杀菌作用。

1、搪瓷锅需要开锅。搪瓷锅第一次使用，可以先放一半的水，添加适量米醋，加热烧开后转中小火烧20分钟左右，放凉后用清洁剂洗净。再重复一次上述过程，即可完成开锅。新锅第一次使用前一定要洗干净，并且最好高温消毒。搪瓷历史搪瓷有金属固有的机械强度和加工性能。

2、搪瓷锅不需要开锅。搪瓷锅因其美观、轻便、耐热而受到追捧。搪瓷锅一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠，无铅，因此没有铝中毒的危险。同时由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。一般适用于煲汤。

3、不要。搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅，搪瓷锅表面有一层保护膜，这层保护膜可以保护搪瓷锅不受到外界的腐蚀，让搪瓷锅使用的更加长久，对搪瓷锅进行开锅处理，会把这层保护膜破坏掉，从而让搪瓷锅直接暴露在空气中，导致其发生氧化反应，减少其使用寿命，所以搪瓷锅不要开锅。

装满水，进行简单的清洗，再倒掉水，擦干***的水分。锅中放入米饭、水，至锅的四分之三容量。锅中火将米饭煮至糊状，煮沸关火放凉。再次开火、沸腾、放凉，重复2～3次，需不时搅拌。倒去米粥，洗净陶锅，擦干倒扣放置。

陶瓷锅开锅的方法如下：陶瓷锅用洗洁精清洗后放水，没过锅一半以上。把水煮开，3分钟后关火。倒掉水，把锅重新加热让水分蒸发。用脱脂棉或者干净的布沾取食用油，把锅擦一遍，再开火热锅一分钟左右即可使用。

先往陶瓷锅里加满水，静置3-5分钟，去除锅内杂质；在锅内倒入适量淘米水，浸泡大约半小时，再放到火上烧开，接着倒掉淘米水；第一次使用最好煮面汤或稀饭，吃完后先不要刷锅，放在炉火边烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷干净即可。

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