干果陶瓷盘内垫布

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简述信息一览：

• 1、厚切炒酸奶的家常做法是什么?

厚切炒酸奶的家常做法是什么?

用料：淡奶油300克，酸奶460克，草莓酱50克，蓝莓酱50克，芒果50克，奥利奥碎30克，芒果适量，奥利奥适量，蓝莓适量，草莓脆适量。准备食材。将300g淡奶油倒入大碗中，用电动打蛋器打发到出现纹路，加入460g酸奶，翻拌均匀。平均分成4份，每份约190克。将50g芒果用叉子压成泥。

炒制：在锅中加入少许食用油，用中小火预热锅。将酸奶倒入锅中，用勺子或铲子轻轻翻炒，让酸奶受热均匀，但不要炒得过猛，以免酸奶分离。加入配料：将切好的水果丁和坚果加入锅中，继续轻轻翻炒，使水果和坚果与酸奶混合均匀。

炒制酸奶：将处理好的酸奶倒入锅中，用炒勺或铲子快速翻炒，以防止酸奶粘锅。如果有加鸡蛋，可以在酸奶之前先将鸡蛋液倒入锅中快速炒熟再加入酸奶。加入配料：在酸奶稍微炒制一会儿后，加入切好的水果和坚果，继续翻炒均匀。调味：根据个人口味，可以加入蜂蜜或糖浆调甜，也可以加入几滴香草精增加香气。

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