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烤鱼的做法家庭做法:主料:鲤鱼1000克。辅料:姜20克、小葱2根、蒜蓉酱2汤勺。步骤:鲤鱼两条。洗干净,鱼身划口。每条大约有500克,我把鱼头切去了,因为都不爱吃哦。姜大约10克,葱2根,都切成碎。姜尽量切碎一点,葱还好。
香辣烤鱼作者: Xiao小Sunshine我是一个爱吃鱼的吃货,小时候特别喜欢吃外婆做的糖醋鲫鱼。后来,上大学后寝室聚餐。大家选择吃烤鱼,那是我第一次吃烤鱼,特别喜欢烤鱼那种秘制炒料和鱼混合在一起的味道。鱼不仅没有重腥味,而且特别好吃。今天分享一款简单又美味的香辣烤鱼。
擦干后用五香油涂抹鱼的外部,两侧都要。然后均匀撒上少许花椒粉,白胡椒粉,辣椒粉,和盐,盐的多少取决于个人,而且盐最好也要把里面抹到。我爱吃辣,所以会撒辣椒粉,这些都是去腥提味的。然后把烤鱼放进烤箱中层,230度,15分钟。
鱼类是我们常吃的一种食物。过年的时候,家家户户的餐桌上,鱼都是必不可少的。鱼含有丰富的蛋白质,对人的身体有很大的好处。而且吃了也不易长胖。而烤鱼现在是比较热门的一种食物。那么碳火锡纸烤鱼是怎么做出来的呢?接下来就跟随小编一起来学习一下烤鱼的做法吧。
这种烤鱼曾经一度在武汉是很有市场的,不对,不止是有市场,完全是倍受追捧。那时侯做这样子的烤鱼的店子一家接一家,有的甚至开成了超级连锁店。现在那股烤鱼风已经淡了下来,但我自己还是蛮爱吃的,经常自己在家做,所以对于家庭自制烤鱼,也算有点小心得。
现在烤箱已经走进了越来越多的家庭中,不仅可以做好吃的甜点和面包,还可以制作很多美味佳肴,比如烤鱼用心做的话,不比外面饭店里面的差,最主要的是既干净又放心,食材又新鲜。具体制作方法如下。
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