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复古清代陶瓷杯子图片

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简述信息一览:

茶具介绍

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。

茶壶:常见的茶壶种类分为陶壶和瓷壶两种,陶壶透气性高,用来泡茶不失原味,能逼出温润茶香,较讲究的都汇选择陶壶;而瓷壶传热和散热都快,适合高温冲泡的茶种,能快速冲泡集中香气,例如高山茶、熟茶,可使香气不至于散失太多。

复古清代陶瓷杯子图片
(图片来源网络,侵删)

茶具是饮茶过程中的必备工具,包括茶壶、茶杯、茶匙、茶叶罐等。以下是一些茶具的介绍及使用方法:茶壶:茶壶有陶瓷、玻璃、紫砂等不同材质和形状。使用前,先将茶壶用开水冲洗一遍,然后用茶匙放入适量的茶叶,注入适量的温水,大约垫底或茶叶的三分之一左右。

盖碗 盖碗或称盖杯,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,分为茶碗、碗盖、托碟三部份。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

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(图片来源网络,侵删)