陶瓷盘子能磨刀

本篇文章给大家分享陶瓷盘子能磨刀，以及陶瓷盘子能磨刀吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

不用磨刀石，可以用瓷碗的碗底磨刀。菜刀是我们家庭中厨房里必备的工具，在厨房中用菜刀切菜切肉非常的方便。菜刀的研制出来是我国古代人民的智慧结晶。但是有一个问题一直在困扰大家，就是菜刀一旦用的时间长了之后，就会导致没有之前锋利。

菜刀不快了，如果家中有磨刀石可直接用磨刀石来磨，如果没有磨刀石，可利用家中的磁质盘子来磨刀，下面介绍一下具体的操作步骤。所需用到的材料：磁质盘子、食盐、白醋、牙膏。第一步：将磁质材料的盘子倒扣于桌面。第二步：将牙膏沿盘底涂一圈。第三步：倒入少许食用盐。第四步：加入少许白醋。

（图片来源网络，侵删）

砂纸还可以放到桌旁或切板上碾磨，那样固定不动砂纸更便捷。以20夹角不断打磨抛光砂纸，留意维持抗压强度平稳。左右三种方式实际上全是磨刀的好方式，可是必须记牢在磨完刀以后还记得要把刀洗整洁，那样的话到时候用起来才会更锐利。但是最好是家中必备一块磨刀石，那样不容易损害别的器材。

1、家里的菜刀如果用磨刀棒也不能明显变快之后，可以考虑更换菜刀或者是拿到外面，让专业的磨刀匠处理。专业的磨刀匠都是用大号的砂轮儿，对刀体进行打磨，砂轮转动的速度非常快，可以在很短的时间内将刀磨得更加彻底，一把刀，也磨不了太多的次数，摸多了之后膏体会变薄，刀也会变短。

2、磨刀时用力要均匀，等磨刀石表面起沙浆时再撒水，刀的两面和前后及中部要轮流均匀地磨到，只有这样才能保持刀刃平直、锋利，刀磨完后用清水洗净，擦干。磨刀我有小窍门：每家都有瓷碗，把刀刃在没上釉的碗底来回荡几下，大概30的角度∠堪比磨刀石。刀会非常锋利好用。

（图片来源网络，侵删）

3、是在20度角。砂纸也可以放在桌边或切板上研磨，这样固定砂纸更方便。以20度角反复打磨砂纸，注意保持强度稳定。以上三种方法其实都是磨刀的好方法，但是都要记住在磨完刀之后记得要把刀洗干净，这样的话下次用起来才会更锋利。不过最好家里常备一块磨刀石，这样不会损伤其他器具。

4、主要看你的刀的材质，如果材质比较硬的刀用油石保持45~30度角单项磨，最好不要来回蹭。如果刀的材质较软，建议你找家里较粗糙的瓷器，如盘子底没有上釉的部分保持30度角推进划过盘子底面就可以了。

5、在磨刀的时候，要先磨内刀面，再磨外刀面。磨内刀面的时候，菜刀与磨刀石呈30度～35度角，因为内刃面越小，切菜时越省力。你没有磨刀石，可用一块陶瓷盘子翻过来，在盘子底沿上均匀涂抹上牙膏，把菜刀顺着一个方向磨，一会儿，翻过来再磨另一面。几分钟搞定。

1、可用中磨刀石修磨，如果一般的修磨，用粉石修磨即可。二根据刀具的功能类别要求***用不同的角度进行复磨。

2、先把磨刀石用水泡10—-15分钟，最好水里撒点盐，效果好！为啥？某宝上写的，老话说，‘宁可信其有，不可信其无，我放水盆里泡的。摆好姿势把磨刀石捞出来，我的这个带底座等会磨刀起到防滑作用，如果没有底座的话，你可以放在一块湿抹布上。

3、务必将刀身擦干净，避免粗磨颗粒伤害刀刃，造成划痕。- 如果是用油性磨石进行镜面磨刀，就不应使用水性磨石替代。- 磨刀完成后，将粗磨石和细磨石两面相互摩擦，以修正凹陷，延长使用寿命。- 磨刀石存放时避免阳光直射。***教程：观看磨刀常规效果与镜面效果的对比***，以便更直观地学习。

4、首先要选一块好的磨刀石，不用太粗的，太细的也不好，表面上看到粗砂就行。菜刀有很多种，材料有不锈钢的，铸铁的等等。用途上有砍骨头的，切菜的等等。砍骨头的菜刀一般用厚点，重一点的，切菜用的轻薄一点的。这里是用轻薄点的菜刀来示范磨刀的过程。下图是磨刀的正确操作方法。

5、已经磨刀刃锋了。这边已经磨好了。换一边同理。精磨。选一块目数比较高的来精磨。打磨掉那些飞边，抛光刚刚粗磨的刀刃。修整抛光。巩固刀刃，而且一块目数高些的磨刀石，打磨的也是比较精细的。刀刃寒光闪闪，锋利五笔，肯定不会低于出厂时候的锋利程度。磨到后面有经验的话，只会更甚。

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