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陶瓷明火煲可以用明火吗

简述信息一览：

不可以。电炖锅里面的砂锅内胆放在火上烧是非常危险的，并且会烧坏的。如果是要用火直接烧的话可以直接买个砂锅。电炖锅里面的砂锅内胆是陶瓷制作的，放明火上烧，会爆裂。

可以陶瓷锅可以用明火，但是不能开大火，大火陶瓷锅容易烧坏。

（图片来源网络，侵删）

买景旭坊的陶瓷炒锅就不会，因为我们的陶瓷炒锅是经过1360度高温烧制而成，它最不怕的就是火，我们在实验室里做的实验都是直接在猛火炉上将锅体表面加热至700度，再直接往锅体内倒入冷水，锅体毫发无损，所以使用陶瓷炒锅时，这一点完全不用担心。

可以。陶瓷汤碗可以直接放火上煮东西。先用小火使整个陶瓷汤碗慢慢均匀变热，再用大火，这样的话就不会爆烂。陶瓷原料是地球原有的大量资源黏土经过淬取而成。而粘土的性质具韧性，常温遇水可塑，微干可雕，全干可磨，烧至700度可成陶器能装水，烧至1230度则瓷化，可几乎完全不吸水且耐高温耐腐蚀。

比如：使用陶瓷锅要避免骤冷骤热，以免陶瓷锅涨裂。平时使用时，要逐渐加温，不要骤然在大火上烧；关火后，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。陶瓷锅不能用来炒菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，陶瓷锅容易炸裂。

（图片来源网络，侵删）

陶瓷锅是可以用煤气烧的。陶瓷烫锅也是耐高温的，不怕煤气灶上的火；只要陶瓷烫锅里，一定要有足够的水，开始不要太大火，慢慢的使其受热均匀，才不会裂开；煲好以后，取出来时，一定不要放在冷的物品上，要用木垫（或竹垫、布垫）垫上，才不会裂开。

小火。在使用时，要先用小火慢慢加热，使其受热均匀，避免温差过大。隔垫。在使用后，要将陶瓷锅放在木垫或布垫上，避免与冷的物品接触，造成温差过大。新陶养生锅。这种陶瓷锅是指经过特殊处理的陶瓷锅，它的表面比较光滑，不易吸水，受热均匀，不易开裂。

陶瓷的东西可以直接放在炉子上烧。一般我们使用的陶瓷叫做日用陶瓷，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、饭具等。日用陶瓷的其中一个重要指标就是抗热震性。抗热震性是表明陶瓷产品抵抗外界温度急剧变化时而不出现裂纹或无破损能力的特征性指标，是重要的使用性能指标。

1、电炖锅里面的内胆不建议使用明火，但是它是可以使用明火的，现如今有很多电炖锅里面的内胆是陶瓷材质的，或者是带有涂层材质，此时贸然加热可能会导致电炖锅的内胆直接出现爆裂的情况。有部分用户在使用电炖锅内胆时，直接将其放在明火下，产生了氧化反应，最终形成了一些有害物质。

2、不可以。电炖锅里面的砂锅内胆放在火上烧是非常危险的，并且会烧坏的。如果是要用火直接烧的话可以直接买个砂锅。电炖锅里面的砂锅内胆是陶瓷制作的，放明火上烧，会爆裂。

3、电炖锅的白瓷内胆通常不建议在明火上使用。如果必须在明火上使用，应尽量控制在小火上，避免使用大火。使用完毕后，不应立即用冷水冲洗白瓷内胆。应该让内胆自然冷却至室温后再进行清洗，以避免因温差过大导致爆裂。

4、电炖锅的砂锅胆通常不适合在明火或明火上进行直接加热。这是因为砂锅胆通常设计用于电炖锅的低温烹饪，而明火的高温会对砂锅胆造成损害。电炖锅内部的砂锅胆通常是专门为电加热设计的，具有特定的绝缘和保温功能，以确保食物在低温下烹饪，而不会受到火焰直接加热的高温影响。

关于能用明火的陶瓷锅，以及陶瓷明火煲可以用明火吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。