本篇文章给大家分享复古简约陶瓷盘牛排盘,以及高档牛排盘子对应的知识点,希望对各位有所帮助。
1、用锡箔纸将牛排连盘子包起来(啰嗦:这样盘子不是冰凉的不会让牛排遇冷收缩); 就这样静置至少5分钟,15分钟也没有问题,只要不要让牛排冷掉。(啰嗦:可以放在烤箱里或者微波炉里。) 最后旁菜也弄好以后,牛排拿出来装盘,顶上放上作好的香草黄油就大功告成了。
2、铁盘又叫热盘,瓷盘又叫冷盘。铁盘是日本人发明的,但是在日本没有流行,流行于***省,后传入大陆。瓷盘是很多外国人爱用。
3、有一种吃牛排的专用木制餐盘,也可以放在瓷盘食用,看你自己实际条件好了。
4、小了,还是12寸好。不管是看美食节目还是去西餐厅吃饭,都没有把盘子装的满满的,因为那会很不雅观,也影响食欲及卫生。
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