***盖子陶瓷锅叫什么锅

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简述信息一览：

另外要做好家居保养工作，陶瓷锅不可存放酒、醋、酸性饮料和食物，防止对内壁造成侵蚀。清洗陶瓷锅时，不可用洗洁精等化学清洗剂浸泡，以避免化学物质深入陶瓷锅的细孔中。洗好的陶瓷锅，需等水分全干后才可以存放起来，否则陶瓷锅可能会长黑斑霉菌。

锅盖与锅体是否吻合锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。轻敲紫砂（陶瓷）内胆，听听敲声是否清脆，如声音洪厚，表示该内胆可能烧制时间不够，密度低，容易造成破裂。检查瓦锅的质量标准、合格证、电器参数的标识是否齐备。

（图片来源网络，侵删）

很多人都知道煎中药要用砂锅，而不能用铜、铝、铁等金属做的锅，这是为什么呢？用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐，也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。

盖好5分钟后，很容易清洗。梨子或苹果皮糊在锅底，用苹果皮或梨皮加少许水，再易清洗。橘子要糊在锅底，切几块橘子放在锅底烧开，整晚无聊，第二天糊就会被翻过来，很容易弄干净。锅焦除垢，在锅中沸腾，加入少量洗涤剂，放一夜，再擦洗，即可去除。擦洗后，需要一层油。

另外，为了延长烧锅的使用寿命，最好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，如醋、泡菜。购买搪瓷锅时，最好不要艳丽的颜色，如是红色、橘***会含有镉等金属，对人体不好。当搪瓷锅被熏黑之后也不用着急怎么处理，因为搪瓷锅的化学材质有很多方法能把被熏黑的搪瓷锅给清洗干净。

（图片来源网络，侵删）

去除掉糊痕后，如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的***印迹，可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后，反复用清水冲净，就可以让锅子焕然一新。因为84消毒液不能进入人体，有一定毒性，所以一定要清洗干净。在日常清理陶瓷锅，不粘锅等炊具时，不建议大家使用清洁钢丝球，那样会破坏锅的釉面或不粘涂层。

锅烧糊了的解决办法如下：很多质量好的不粘锅，用几次就会粘锅了，锅底糊比较简单清洗，直接用清水泡软了，然后用软刷子擦拭即可。不粘锅切忌用钢丝球来刷。

1、麦饭石不粘锅不仅没有毒素，而且对身体也非常好，可以放心使用。其实麦饭石本身是一种药石，所以，它作为不粘锅的涂层一般是不会产生毒性的，但是，如果在平时使用不粘锅的时候，使用不当则可能会导致麦饭石脱落问题，所以，在使用麦饭石不粘锅的时候尽可能选择木制的铲子来跟不粘锅搭配使用。

2、真正的麦饭石不粘锅是安全且适合长期使用的，不存在害处。这种锅***用天然材料制造，可以直接在明火上加热，具有快速导热的特性。购买麦饭石不粘锅时，应确保选择正规渠道，如官方网站或正规商场。这是因为不粘锅的涂层质量参差不齐，优质涂层无害，而劣质涂层可能对健康造成损害。

3、麦饭石锅排气口中间的部分由塑料和硅胶组成。锅里有塑料应该是假货，对身体就有害了。麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病，高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用。

4、麦饭石是一种天然矿物，无毒，同时含有多种对人体有益的微量元素。麦饭石不粘锅即在麦饭石表面涂覆一层防粘材料。麦饭石具有吸水性，烹饪过程中，它能有效将水中的矿物质溶解出来，起到一定的净化水质的作用，从而使煮出的水比普通水更佳。此外，麦饭石的多孔结构能吸收食物异味，提升烹饪口感。

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